Kanatlı Eti İhracatına Durdurma Kararı ve Gerekçeleri
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, Ticaret Bakanlığı tarafından açıklanan kanatlı eti ihracatını durdurma kararına dair değerlendirmelerde bulundu. Bakanlığın kararında, son dönemdeki bölgesel gelişmelerin gıda piyasalarına etkisi, iç talepteki artış ve tüketim eğilimlerindeki değişimlerin fiyat dalgalanmalarını hızlandırdığı vurgulandı. Kararın, piyasadaki olası dengesizlikleri önlemek, tüketiciyi korumak ve gıda arz güvenliğini güçlendirmek amacıyla alındığı belirtildi.
Altuğ’dan Sektörel ve Bölgesel Etki Analizi
Tüketici Önceliği ve Sektörel Endişeler
Altuğ, kararın gıda arz güvenliği ve tüketicinin uygun fiyatlarla gıdaya erişimi açısından önem taşıdığını ifade etti. Ancak, yakın geçmişte getirilen ihracat sınırlamalarının sektörde pazar kaybına neden olduğunu ve bu yeni kararın da ihracat yapan firmalar ile sektör genelinde olumsuz sonuçlar doğuracağına dikkat çekti.
Sakarya’nın Üretimdeki Yeri ve Beklentiler
Sakarya‘nın, yıllık üretim kapasitesiyle kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde ülke çapında ilk üçte yer aldığına değinen Altuğ, ihracat kısıtlamasının ilin üretim ve ihracatını da olumsuz etkileyeceğini belirtti. Altuğ, üyelerinin bu konuda mağduriyet yaşadığını ve haklı bir tepki gösterdiğini vurguladı.
Sektörün Geleceği ve Çözüm Önerileri
Üretim Zinciri ve Potansiyel Riskler
Kanatlı beyaz et üretiminin, çiftliklerden entegre tesislere ve oradan da iç-dış pazara ulaşan geniş bir zinciri kapsadığını ifade eden Altuğ, ihracat odaklı planlama yapan firmaların bu kararla zor durumda kalacağını aktardı. Ayrıca, alınan kararın yükünü büyük ölçüde üreticilerin taşıyacağını ve mevcut koşullarda bunun telafisi güç zararlar doğurabileceğini belirtti.
Pazar Kaybı ve Güven Sorunu
Türkiye’nin beyaz et üreticisi ve ihracatçısı olarak önemli bir konumda olduğuna işaret eden Altuğ, kararın mevcut ihracat sözleşmelerini sekteye uğratabileceğini ve dış pazarlarda kazanılan güvenin zedelenebileceğini söyledi. Bu durumun üretim kapasitesi, istihdam ve ihracat gelirleri üzerinde de olumsuz etkiler yaratabileceğinin altını çizdi.
Verimli ve Sürdürülebilir Model Arayışı
Altuğ, önceliklerinin her zaman tüketici ve iç piyasa dengelerinin korunması olduğunu belirtti. Ancak, sektörün rekabet gücünü ve dış pazarlardaki kazanımlarını koruyacak kararların daha sağlıklı olacağı görüşünü paylaştı. Sektör temsilcileriyle iş birliği içinde, hem iç hem dış pazarın ihtiyacını karşılayacak verimli bir model oluşturulabileceğini ifade etti.

